Μακαρόνια με κιμά στο φούρνο

 Σήμερα θα φτιάξουμε μια διαφορετική μακαρονάδα. Τα μακαρόνια είναι το αγαπημένο φαγητό για όλους ιδικά για τα παιδιά και τα μακαρόνια με κιμά ενα από τα αγαπημένα. 

Αυτή την έφτιαξα πριν μερικές μέρες και άρεσε πολύ στην οικογένεια μου .

Υλικά;

1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 

500 γρ κιμά 

200 γρ τυρί κρέμα 

200 γρ φέτα 

200 γρ τυρί τριμμένο (ότι σας αρέσει, εγώ έβαλα ανάμικτα τυριά)

400 γρ σάλτσα για πάστα η σάλτσα ντομάτας της αρεσκείας σας

1 κρεμμύδι 

2 σκελίδες σκόρδο 

1 ξυλάκι κανέλα 

Μαϊντανό 

Αλάτι, πιπέρι 

Εκτέλεση:

Ξεκινήσαμε να βράσουμε τα μακαρόνια μας. Σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για λίγα λεπτά μέχρι να γίνει διάφανο ρίχνουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο και αυτό και ανακατεύουμε για  λίγα λεπτά μέχρι να βγάλει της μυρωδιά του.

Ρίχνουμε τον κιμά και ανακατεύοντας αφήνουμε να πιει τα νερά του. Όταν ο κιμάς έχει αρχίσει να ψηθεί προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας  και αφήνουμε να βράσει . Να θυμάστε πάντα όταν ρίχνουμε την σάλτσα ντομάτας ρίχνουμε και ένα κουταλάκι του καφέ ζάχαρη. 

  

Οταν η σάλτσα είναι έτοιμη ρίχνουμε το ψιλοκομμένο μαϊντανό και την κανέλα . Τα ανακατεύουμε για λιγο όλα μαζί και τραβάμε το τηγάνι από την φωτιά. Αφού έχουμε βράσει τα μακαρόνια τα αδειάζουμε σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ και τα απλώνουμε. Απο πάνω απλώνουμε την κρέμα τυριού και την φέτα 

Αδειάζουμε τον κιμά αφού έχουμε βγάλει πρώτα το ξυλάκι της κανέλας και το απλώνουμε καλά σε όλη την επιφάνεια. 

Σε αυτο το σημείο έχουμε ανάψει τον φούρνο στους 180° και βάζουμε τον πυρέξ στο φούρνο να ψηθεί ο κιμάς για 15-20 λεπτά. Βγάζουμε το πυρέξ από τον φούρνο και ρίχνουμε το τριμμένο τυρί και το ξανά βάζουμε στο φούρνο για 10 λεπτά ακόμα με χρι να λιώσει το τυρί και να πάρει ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα. 

Το φαγητό μας είναι έτοιμο και καλή σας όρεξη. 

Είμαι σίγουρη ότι θα σας αρέσει πολύ.