ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΏΝ

 

Μια δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα που μπορούμε να το συνοδεύουμε με κοτόπουλο η κεφτεδάκια. Εγω το έχω συνοδέψει με καλαμάκια κοτόπουλο .

ΥΛΙΚΑ

200 γρ. πέννες

100 γρ μαγιονέζα

1κ.σουπας κέτσαπ

1 κ. γλυκού μουστάρδα

2 ντομάτες

½ αγγούρι

½ πιπεριά κόκκινη

1 κρεμμυδάκι φρέσκο

1 κ. σούπας ελιές ροδέλες

100 γρ φέτα σε κύβους

Λίγο μαϊντανό

Αλάτι, πιπέρι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε της πέννες . Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε καλά την μαγιονέζα με την κέτσαπ και την μουστάρδα. Κόβουμε τα λαχανικά μας και τα ρίχνουμε όλα μαζί σε ένα μεγάλο μπολ για να μπορούμε να τα ανακατέψουμε με τις πέννες και την σάλτσα .