ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ .

 

Μια νόστιμη και δροσερή σάλτσα γιαουρτιού που μπορεί να συνοδεύει και τα κρέατα και τα φρέσκα  λαχανικά .

ΥΛΙΚΑ

200 γρ γιαούρτι

2 κουτ. σουπ. γάλα

2 κουτ. σουπ. μαϊντανό

2 κουτ. σουπ. άνηθο

2 κουτ. γλυκ. κολίανδρο

2 κουτ.σουπ. ελαιόλαδο

1 κόκκινη καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη(προαιρετικά)

Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά μαζί εκτός από την πιπεριά. Αδειάζουμε την σάλτσα σε ένα μπολ και ρίχνουμε την πιπεριά από πάνω.