Η γεύση αυτής της σάλτσας είναι εξαιρετική και είμαι σίγουρη ότι θα αρέσει σε όλους. Σκέφτηκα αντί για κέτσαπ να βάλω Sweet chili η οποία έδωσε μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση και μαζί με την μουστάρδα έκανε την σάλτσα ΞΕΧΩΡΙΣΤΉ.
ΥΛΙΚΑ
4 αυγά βρασμένα
250 γρ ανάμικτη σαλάτα ή μαρούλι
6-7 ντοματίνια
100 γρ τυρί ένταμ ή ότι άλλο σας αρέσει
100 ζαμπόν
1/2 αγγούρι
1/2 πιπεριά κόκκινη
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ
6-7 κουτ. σουπ. μαγιονέζα
3-4 κουτ. σουπ. Sweet chili
1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
Λιγο αλάτι και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε τα αλλαντικά σε κύβους, τα ντοματίνια στη μέση, αγγούρι σε μισοφέγγαρα και την πιπεριά σε κύβους. Κόβουμε τα αυγά σε βαρκούλες.
Πλένουμε, στραγγίζουμε και βάζουμε την σαλάτα σε ένα μπολ στο οποίο θα σερβίρουμε την σαλάτα μας. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα αυγά. Κρατάμε 2-3 ντοματίνια για γαρνιτούρα.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της σάλτσας.
Απλώνουμε την σάλτσα πάνω στη σαλάτα και γαρνίρουμε με τα αυγά και τα ντοματίνια.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου